Neo Paleo Dieet

Vooraleer je hier allerhande lekkere paleo recepten gaat ontdekken, even dit. Het paleo dieet is niet samengesteld door artsen, diëtisten of voedingsdeskundigen. Het is een levensstijl – ons ingegeven door de natuur zelf – die jij naar eigen inzicht en aanvoelen zal volgen om gezonder te leven.

 

Het is zeker niet de allernieuwste rage, wel een door enkele miljoenen mensen reeds beproefde levensstijl. Je gaat eten wat je lichaam al eeuwenlang verondersteld wordt binnen te krijgen:

 

  • zodat je je energieker voelt
  • zodat je huid en jezelf er jonger gaat uitzien
  • zodat je door lekker te eten toch kan afvallen
  • zodat je immuunsysteem sterker wordt
  • zodat je beter zal presteren en sneller zal genezen van kwaaltjes en ongemakken waar je nu mee kampt.

 

Dit is het Gezondste en Heilzaamste
dieet dat je zal volgen

 

We zullen je op deze site alle info verschaffen over het paleo dieet zodat je behalve snelle en makkelijke klassieke paleo recepten ook lekker kan genieten van neo paleo met zuivel, granen en peulvruchten.

 

  • Heb jij geen tijd om lang in je keuken te staan?
  • Vind je eten maken een lastige karwij?

 

Ga dan aan de slag met de paleo recepten op deze site:

 

  • zodat je snel makkelijke gerechten kan klaarmaken: dus veel tijd over om andere dingen te doen.
  • zodat je met een minimum aan keuken-apparaten aan de slag kan: dus goedkoop.

 

Gebruik steeds je eigen creativiteit om onze recepten verder naar jou smaak of wens aan te passen. Belangrijk is dat je eten lekker is, gezond en dat je het met plezier klaarmaakt. Heb je een leuke verandering of verbetering, laat het dan weten in een reactie, zodat we er allen beter van worden.

 

Neo paleo versus klassieke paleo

Het klassieke paleo dieet gebruikt alleen ingrediënten:

 

  • van voor het jaar 10.000 van onze tijdrekening of
  • van voor het ontstaan van de landbouw of
  • alleen dat wat je als jager-verzamelaar kon vinden.

 

In het klassieke paleo dieet is er geen plaats voor granen, peulvruchten, zuivel en suiker uit de pot: ingrediënten waarvan stilaan meer en meer wordt verweten dat ze aan de oorzaak liggen van de moderne welvaartsziekten (zwaarlijvigheid, diabetes type 2 en hart- en bloedvaatziekten – te hoge cholesterol).

 

In ons neo paleo dieet gebruiken we ook – zij het in mindere mate dan in een hedendaags westers dieet- :

 

  • volkoren granen,
  • gezonde zuivel en
  • peulvruchten.

 

Gezonde zuivel is bijvoorbeeld verse melk. Of kaas of boter die op traditionele wijze zijn vervaardigd zonder moderne bewaarstoffen noch toevoegstoffen. Merk je echter dat zuivel niet goed is voor jou, laat het dan uit je dieet en vervang door zelf gemaakte, verse notenmelk.

 

Onze Indische vriendin blijkt op het eerste zicht lactose intolerant: alle zuivel die ze koopt in de supermarkt geeft haar gegarandeerd problemen. Nochtans als ze naar haar geboortedorp in Indië terugreist, heeft ze daar geen problemen als ze daar verse koemelk drinkt. Dit illustreert dat je haar niet volledig lactose intolerant kan noemen. Meer correct noemen we haar nu "supermarkt-zuivel-intolerant".

 

Ieder mens is verschillend: zelf in 1 familie merk je soms dat 1 iemand lactose-intolerant is, en de rest toch goed melk schijnt te verdragen. Hier ben jij de expert. Houd een dagboek bij, begin met de klassieke paleo en voeg dan de neo granen, zuivel, peulvruchten toe. Blijf eten wat voor jou werkt en schrap uit je dieet wat voor jou niet werkt.

 

Strikte paleo voedselpyramyde

 

Waarom wij kiezen voor “neo paleo”?

Paleolithisch betekent het oude stenen tijdperk, Neolithisch betekent het nieuwe stenen tijdperk. Met Neo Paleo blijven we dus in het stenen tijdperk, maar profileren we ons op de overgang van paleolithisch naar neolithisch.

 

Vertrek van een volledig paleo dieet: doe dit voor 1 maand en kijk wat er aan je gezondheid verbetert. Voeg dan beetje bij beetje neolithische ingrediënten toe. Wanneer jouw gezondheid er niet op achteruit, is het dus goed voor jou. Omgekeerd: heb je ineens problemen met je darmen, minder energie, slaap je slechter ofwordt je zwaarder… dan weet je waardoor dit komt en wat jij dus duidelijk beter niet eet.

 

Sommige fervente paleo aanhangers zweren erbij dat we nauwkeurig moeten nabootsen wat onze voorouders deden. Hier zeggen wij als neo paleo’s:

 

  • we zijn in de eerste plaats op zoek naar een perfecte gezondheid en niet naar een perfecte ideologie.

 

Trouwens, we zullen nooit zeker weten wat onze voorouders aten. En als we dat dan al weten:

 

  • we zullen die producten van onze paleolithische voorouders bijna nooit terugvinden in de hedendaagse supermarkt/land- en tuinbouw.
  • wat in de supermarkt wordt aangeboden is veel beperkter dan wat je in de natuur kan terugvinden en beperkter dan wat onze grootouders aten (zoals hun zogenaamde "vergeten groenten")
  • wilde planten en wild fruit bevatten veel meer vezels en veel meer vitaminen dan gecultiveerde planten
  • bijvoorbeeld wild konijn smaakt duidelijk anders dan gekweekt konijn, wat erop wijst dat wilde dieren duidelijk andere voedingsstoffen bevatten
  • …en sinds nog geen 50 jaar geleden zoals mijn vader telkenmale opmerkte: "ze verkopen geen vlees meer in de winkel" (waar hij het bakken van spek in eigen vet van een varken dat zijn ouders zelf vetmestten vergeleek met het spek uit de supermarkt dat telkenmale begon te zwemmen in water in de pan)
  • water: wanneer heb jij voor het laatst water gedronken uit een riviertje zoals onze verre voorouders (beangstigend nietwaar dat zelfs de basisbron van alle leven ons nauwelijks nog in zijn natuurlijke vorm ter beschikking wordt gesteld

 

Inderdaad: je kan niet zeggen dat je in een paleo dieet alleen producten mag eten van voor het ontstaan van de landbouw maar dan leukweg recepten aanbiedt boordevol ingrediënten uit land- en tuinbouw…

 

Daarom moeten we bij het zoeken naar de ideale voeding voor onze gezondheid niet louter terugdenken aan ons verleden, maar nagaan wat oervoedsel deed op biochemisch niveau. Met deze kennis moeten we dan kiezen voor hedendaagse ingrediënten die op biochemisch niveau hetzelfde effect hebben op ons individueel lichaam en op onze hormonen.

 

Anders gezegd: het is pas als we de oeroude ingrediëntenkennis koppelen met wat ze voor ieder mens afzonderlijk doen, dat ieder voor zich kan uitmaken of je nu wel of niet bijvoorbeeld de in klassieke paleo honing of noten gaat gebruiken.

 

  • Sommige mensen hebben spijsverteringsproblemen als ze klassieke paleo noten eten, en
  • teveel paleo honing in 1 keer is ook nooit goed.

 

Zoals met elk dieet: als het werkt, ga ermee verder. Als je lichaam er niet blij mee is, stop er dan mee.

 

Verder wil je zo nu en dan wel toch eens iets eten waar je bent mee opgegroeid: koekjes, frieten… In de neo paleo gaan we daar zo gezond mogelijke recepten voor aanbieden. Weet wat je eet en geniet zoals altijd, maar geniet met mate.

 

Mensen blijven evolueren, ook na het paleolithische tijdperk

Onze genen zijn ook na het paleolithisch tijdperk verder blijven evolueren. Voor sommigen betekent dit dat ze bijvoorbeeld best goed omgaan met echte hoeveboter of geklaarde boter (ghee zoals ze het in Indië noemen, met nog minder melkbestanddelen dan gewone hoeveboter).

 

Logica of gezond verstand zegt dan: "kan ik bijvoorbeeld 80% klassieke paleo recepten eten en 20% neo (paleo) steentijd ingrediënten, afhankelijk van hoe mijn genen zijn geëvolueerd?" Deze vraag kan alleen jij beantwoorden door zelf (aan) te voelen hoe jouw lichaam reageert op zowel klassieke paleo ingrediënten als op volkoren granen, gezonde zuivel en peulvruchten uit de neo paleo.

 

Omgekeerd: zuivel maakte hoogstwaarschijnlijk geen deel uit van wat onze paleolithische voorouders aten. Sommige mensen ervaren duidelijk een grote verbetering van hun algemene gezondheid van zodra ze zuivelproducten verwijderen uit hun dieet. Zo is bijvoorbeeld mijn te hoge "slechte" LDL cholesterol weer terug op een gezond peil gekomen, nadat ik neo paleo ben gaan eten met duidelijk flink wat minder zuivel.

 

Is wijn toegelaten in paleo? Heb je een pruimenboom, dan weet je als de pruimen afvallen, je duidelijk een alcoholgeur in het gras ontdekt. Dat onze paleolithische voorouders geen flessen wijn voorhanden hadden is duidelijk. Maar ze zullen zeker ook gegiste vruchten hebben gegeten, dus een kleine mate van alcohol gaan we in neo paleo niet uitsluiten. Opnieuw je gezond verstand erbij houden:

 

  • sulfieten (de toegelaten bewaarstof in wijn waar je dikwijls hoofdpijn aan overhoudt) kenden onze voorouders duidelijk niet: als je er niet goed van wordt, laat wijn dan uit je dieet of maak zelf "verse wijn" zonder sulfiet.

 

Conclusie: om te weten wat voor soort paleo werkt voor jou, volg je best de weg die elke persoon met een voedselintolerantie volgt:

 

  • Voel dat er ergens iets fout gaat (darmklachten, overgewicht, onverklaarbare hoofdpijn, stramme gewrichten, altijd verkouden, matte huid, trage recuperatie…)
  • start strikt voor 3 tot 4 weken met een paleo dieet met alleen verse producten zonder zuivel, granen noch peulvruchten: tot je je duidelijk weer goed voelt en
  • pas dan voeg je volkoren granen, peulvruchten en zuivel toe: herhaal dit met telkenmale 1 nieuw ingrediënt, zolang je lichaam er duidelijk geen slechte invloed van ondervindt. 

 

Deze website en dit Neo Paleo dieet is voor jou:

  • geef daarom hieronder jouw reactie, gedacht of ervaring met (het paleo) dieet en
  • doe mee op Facebook

Dank en tot kijk in je reacties!

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Comments

  1. Goededag Stef,

    Even opnieuw beginnen.
    Ben best veel geld kwijt deze week vanwege van alles aanschaffen van voedsel tot keuken en bewaarmiddelen.
    Heb nog steeds niet alles.
    Ik ben iemand dat gelijk alles wil en wil doen.
    In feite niet nodig het eten en aan basisregels houden is belangrijkst.

    Ik stel me even opnieuw voor:
    Naam: Maarten Groen
    Leeftijd: 32
    Op een leeftijd van 4 1986 kreeg ik Leukemie.
    Werd beter verklaard en kreeg voor de 2e keer leukemie.
    Toendertijd vrij nieuw de bestraling, Beenmergtransplantatie en Chemokuur op mij toegepast.
    Mijn eigen beenmerg werd ingevroren en ik werd bestraald.
    Pubertijd kreeg ik de Thyrax erbij. Schildklierafwijking.
    2007 borstklieren weg laten halen deels door de bestraling.
    Rechterklier borstkanker ontdekt gelijk operatie.
    2008 diabetes type 2 geconstateerd. Metformine en Cholestorol pil en Kalktablet
    2011 Hartcatherisatie vanwege zuurstof tekort in het hart.
    2014 Diabetes type 1 Avond Lantus en bij Avondeten Metformine en cholestorol pil

    Momenteel aan medicijnen: Thyrax(schildklier), Androgel(groeihormoon), Metformine(diabetes), Symvastine(cholestorol), Calci Chew(klaktablet) en Lantus(Diabetes insuline).

    Paleo sinds 3 dagen nu en is flink wennen.

  2. Even het bouillon link gelezen.
    Opmerking 1: Rijst?
    Opmerking 2: Weinig tot geen info over energiedrankjes.

    • Goed opgemerkt: rijst! Ik doe neo paleo, dus ik pik zo nu en dan een graantje mee: zowel havervlokken als rijst. Jou raad ik strikt paleo aan, dus inderdaad geen rijst.

      Inderdaad verder geen info over energiedrankjes. De beste isotonendrank die ik na flink zweten aanraad hier in de tropen: is vers kokoswater uit een verse kokosnoot.

      Volgende vraag graag Maarten 🙂

      • Ja kokosnoten hangen hier vrij rond in het bos -_-

        Oke veel natural dus pre en post workout.

        Scheelt in ieder geval veel geld met supplementen.

        Oermensen waren idd geen bodybuilders, maar wel Powerlifters en Strongmen!
        Eerst kijken of Paleo mijn suiker goed kan brengen en mijn buik laat verdwijnen.
        Goede stoelgang is belangrijk.
        Tot Text!

        • Goedemorgen Maarten,

          Blij dat je met Mariet in dialoog bent, zodat je veel meer antwoorden/linkjes op jouw specifieke vragen zal krijgen dankzij haar specifieke ervaring én enthousiaste paleo vriendenkring.

          Vraag voor jou: wil je hier een online dagboek starten, van hoe jij je eerste 30 dagen paleo ingaat? Zodat ieder die een nuttige ervaring/antwoord/linkje/recept kan toevoegen, onmiddellijk op jouw ervaringen zal inspelen.

          Inderdaad zoals Mariet zegt: geen week, maar wel een maand.

          Verandering in slapen, energie  – tijdens het trainen – , stoelgang, bloedsuikerwaarden: het moet eerst over een "overgangsfase". Die periode duurt al gauw 1 tot 2 weken, pas daarna wordt het overzichtelijker om bij te sturen op je paleo weg en je buikomvang.

             – Weet dat de eerste week je meer stress hebt en energie zal verbruiken, gewoon door "het veranderen": op zoek gaan naar recepten, winkels, wat, wanneer en hoeveel eten… Dit kost meer energie dan gewoon verder doen zoals je bezig was. Dit betert ten zeerste van zodra je je nieuwe routine hebt gevonden (vergelijk het met iemand die pas met de auto leert rijden en iemand die al 10 jaar met de auto rijdt: de nieuweling is stressed out met de pedalen, verkeerstekens en wil de radio niet aan, gaat soms liever te voet…, de ervaren bestuurder rijdt "op autopiloot", no worries en met plezier naar waar die maar wil  🙂
          ).

             – Dan zijn er de afkickverschijnselen – "omdat je met iets stopt"  – : dat kan al snel 1 tot 2 week duren.

          Dus wil je je resultaten evalueren van Voor en met paleo: doe dat dan Na 1 maand paleo.

          Succes Maarten en prettig weekend!

          • Dan lijkt het me verstandig om de Paleo ervaring per dag te delen op het moment dat ik alles in huis hebt en zonder moeite kan kopen. Het is anders een opengebroken blog waar niemand wat aan heeft, want ben ik het eenmaal zat, dan is het voorbij!
            Fijn weekend

          • Ok Maarten, laat weten wanneer je er klaar voor bent, zodat ik je eigen pagina zal klaarzetten. Prettig weekend ook voor jou!

  3. Oke ik ga aan de slag met eerst alles op te schrijven van wat ik moet halen.
    Dat wordtde grootste puzzeltocht door verschillende winkels heen(blij dat Den Haag op zondag open is 🙂 ).
    Als je hebt zou het ideaal zijn om niet elke maand 60 euro uit te geven aan 100% Whey ProteÏne, maar het zlef te maken.
    Is dat mogelijk?
    Ik heb nu in ieder geval een start, maar moet nog even kijken voor het exacte ontbijt, lunch en avondeten dat samen gaat met mijn suiker.
    Tot zover die paar dagen wat ik aangaf dat ik at is mijn suiker wel wat lager maar nog niet wat het moet zijn.

    Groetjes.

    • Inderdaad Maarten, ook hier in Maleisië is winkelen naar al wat je nodig hebt, nog steeds een zoektocht, dus zijn we toch nog een beetje jager/verzamelaar 🙂

      Whey ProteÏne oftewel: eiwit in een pakje? Is zowat het omgekeerde dan wat paleo aangeeft. In paleo haal je je macronutriënten en micronutriënten uit groenten, fruit, vlees, vis, zeevruchten… Dus niet uit een eiwitpoedertje in een pakje.

      Strikt paleo gebruikt ook geen zuivel, dus ook geen wei. Voor ik paleo deed, maakt ik mijn eigen wei door melk te koken en daar citroensap aan toe te voegen: de melk gaat schiften, de wei kan je uitzeven en wat je in je zeef of doek overhoudt noemt verse kaas.

      Betere bloedsuiker en meer spieren dankzij paleo in plaats van wei

      Heb ik je aandacht Maarten? Want dat is ongeveer ook wat je op Mariet’s blog kan lezen.

      Quote Mariet: "De Taylor periode, vooral toen ik me hield aan de whey shakes à la Taylor kenmerkte zich door vermoeidheid en vaker het uur niet kunnen volmaken, wat wel verbeterde toen ik de interventie omzette naar een vorm van calorie-restrict Paleo eten i.p.v. de whey. Mobbs, een interventie die meer ketose bracht, gaf juist meer energie en een duidelijke verbetering in de prestatie, dieper gaan en zwaardere oefeningen aankunnen, met duidelijk meer spiergroei."

      En Mariet weet er vandaag nog beter nieuws aan toe te voegen: lees het hier zelf.

      Wat nogmaals illustreert dat je om gezond te blijven en te worden, je nutriënten haalt uit echte voeding, en niet uit pakjes of zakjes.

      Succes alvast Maarten!

      • Haar waardes zijn geweldig ik daarintegen ver van af XD.
        Maar aan de andere kant werkt ook paleo niet in 1x dus in een weektijd aankijken.
        Ja inderdaad keek ik er al raar naar op dat een oermens een pot whey zou bestellen met ….. oh ja geen bezorgservice noch telefoonlijn.
        Puur iets wat weinig is tegenwoordig en zelfs met het slecht eten of uiteten is niks meer puur.
        Het liefst had ik een groot badhuis of ruimte om te wassen/douchen zoals de oude grieken en romeinen vroeger hadden i.p.v. een douche of kuip.
        Liefst at ik alles wat ik pluk in 1x op zoals men dat vroeger deed zonder eerst te moeten wassen.
        en zo kan ik nog wel even doorgaan.
        Wat is dan geen Paleo officieel?:
        Simpelweg mijn werkdag waarvan 80% achter een bureau met een PC en 20% rijden naar klanten of audits.
        Auto.
        Stress.

        Gelukkig morgen laatste dag want mijn weekend is zondag/maandag.
        Tot text! 🙂

  4. Even nog een vraag:
    Biologisch eten is lastig als je niet weet waar te kopen.
    Groenteboer of een slager betekend nog niet dat het biologisch is.
    Eko winkels ben ik vaak genoeg binnen geweest en kan behoorlijk wat Koolhydraten, Polyolen en suiker in producten vinden.
    Waar moet ik op letten? en waar kan ik het kopen? is erg belangrijk om te weten.

    Groetjes

    • Waar moet je op letten? Elk product nakijken!

      Als je iets in een potje of pakje koopt: steeds de ingrediënten nalezen!

      Zo staat op dit moment op de website van Alpro dat hun "Alpro Soya Drink Ongezoet" geen toegevoegde suikers noch zoetstoffen bevat. Lees je echter de ingrediënten op het label dan staat daar uitdrukkelijk vermeld:
      bevat maltodextrine. (zie foto op deze pagina)

      Dit is zoals je zelf aanhaalt een groot probleem, zelfs als je een "ekowinkel" binnenstapt. De oplossing is per product  kijken wat er precies gekocht wordt. Dat is inderdaad in het begin veel extra werk en tijd 🙁  

      Lees alvast dit lijstje van alle zoetstoffen E-nummers die je dus niet wil aankopen in minder suiker eten.

      Makkelijkst is geen gefabriceerd voedsel te kopen, dat spaart op het zoeken naar wat er allemaal aan toegevoegd is, op de kleine lettertjes van de verpakking.

      Verder moet je gaan zoeken tot je slagers en groenteboeren vindt die producten aanbieden volgens de duurzame, biologische, ecologische landbouw. Of anders gezegd: volgens de neolithische landbouw van toen de jager/verzamelaar stilaan begon over te stappen op landbouw en veeteeltneo paleo dus!

      Volgende vraag graag, en prettige dag Maarten!

  5. Wat je woont in het buitenland?
    Zo niet eerlijk! ;(

    Ja meel even omdat ik tarwebloem gebruikte voor mijn Tuna Patties.
    Ketchup recept graaaaaag!!!!!
    Mayo koop ik van Hellman’s is lekker en laag in suiker en Koolhydraten en vet valt ook wel mee.
    Als je recept voor mayo hebt ook graag.(Mayo eet ik zelf erbij niet vaak alleen als ingrediënt voor Tuna Patties).
    Je hebt het op je site ook vaak gehad over energiedrankjes.
    Ik ben daar erg benieuwd naar.
    Eet inderdaad best eiwitrijk, maar niet zonder groente of fruit.
    Aangegeven was dan ook eten op het werk.
    Groente eet ik bij mijn avondmaal alleen.
    Moet dat meer?
    Meestal na training of na het prikken van insuline altijd een banaan of bosbessen(die ik moet kopen).

    Groetjes en zo jaloers lekker op maleisië en ik hier 🙁

    • Goedemorgen Maarten,

      Wonen waar het goedkoper is Maarten 🙂

      Recepten: paleo ketchup, zelf gemaakte mayonaise – dus volledig zonder suiker of E-nummers: niet zoals die van Hellman’s Real met toch nog een beetje suiker en bijvoorbeeld kleurstof E160c, welk ook aan kippe-eten wordt toegevoegd "voor een betere kleur van de eierdooier" -.

      Als energiedrank recept: zelf gemaakte bouillon. Zeg even waar jij nog iets over energiedrankjes gelezen had hier, of wat bedoelde je precies?

      Tuna patties met tarwemeel: zend je je recept even door in facebook? Ik zou zeggen: vervang het tarwemeel met gekookte zoete aardappel en voeg naar smaak wat meer citroensap toe: laat weten hoe dat gaat en neem er een foto van 🙂

      Moet dat meer: groenten? Hangt een beetje van jezelf af, zeker niet minder! Ik ben wat tussendoortjes betreft eerder een fruiteter dan een groente-eter, de Inuit Eskimo eet duidelijk minder groenten. Vuistregel is dat je vooral toegevoegde suikers (ook dat beetje in die Hellman’s Real mayonnaise) en granen uit je dieet haalt, en vervangt met zo vers mogelijke groenten, fruit, vlees, vis, zeevruchten.

  6. Voorbeeld: 1 dag paleo eten uit Mitchel van Duuren’s Paleo Recepten Kookpakket

    Je link van Paleo Muesli
    Ontbijt: Muesli Recept (uit 101 Paleo Recepten Ontbijt) zodat je vol energie de dag zal beginnen

    Paleo Koekjes
    Snack: Paleo Kruiden Crackers (uit 30 Paleo Snacks) zodat je als je honger krijgt zal genieten van op voorhand klaargemaakte hartige koekjes

    Pasta met Kip
    Lunch: Bruschetta Kip met Zucchini “Pasta” (uit 101 Paleo Recepten
    Lunch)

    Paleo pannenkoeken
    4-uurtje: Ahornsiroop koek met gebakken pruimen of ander vers fruit (uit 101 Paleo Recepten Dessert) zodat je lekker kan genieten van gezonde paleo pannenkoekjes

    paardenbiefstuk
    Diner: Paarden biefstuk (uit 101 Paleo Recepten Diner) met 2 bijgerechten zodat je snel toch flink wat variatie op je bord hebt

    Fruit Smoothie
    Drank bij het diner: Fruit smoothie (uit Het Paleo Smoothie Receptenboek) zodat je snel een lekker en gezond drankje mee serveert

    Chocolade ijs zelf maken
    Dessert:Zelfgemaakt chocoladeijs (Uit 101 Paleo Recepten Dessert) met whiskey zodat je zal genieten van lekker paleo ijs (het is duidelijk dat onze voorouders geen whiskey ter beschikking hadden, maar met de 85:15 regel kan je 3 niet Paleo maaltijden per week eten)

    Dit staat op de keuze van Paleo dieet op de site van dat linkje gezonde snacks( waarvan ik alleen crackers vond van lijnzaad)

    • Beste Maarten,

      Je leest duidelijk de ganse site! Dank voor je feedback, je verwijst naar http://www.neopaleodieet.com/paleo-eten/ waar ik recepten aanhaal uit de eerste druk van 101 Paleo Recepten. Deze is ondertussen helemaal herschreven, dus moet ik mijn pagina daar eens gaan aanpassen.

      De "pasta" daar beschreven is een "courgette pasta": courgette fijngesneden tot "pasta-slierten": oogt als pasta maar zit geen enkel graantje in.

      De Muesli daar beschreven bevat in plaats van havervlokken allerhande noten. Wel wordt honing toegevoegd, dus niet strikt paleo en dus ook niet een recept dat ik je zal aanraden.

      Ik begrijp nu dat je aardig geschrokken moet zijn van die recepten voorbeelden: Ahornsiroop, whiskey… veel KH en ook niet strikt paleo.

      Vandaar nogmaals Maarten: ik raad je aan niet Mitchel’s paleo te volgen, maar wel strikt paleo.

      Volgend vraag graag 🙂

      • Klinkt goed pasta van Courgette! Dus niet zo hoed gelezen door mezelf.
        Aangezien het de bedoeling is dat ik train, diabeet ben en bepaalde tijden op de dag eet, is mijn vraag hou je je hier aan eettijden?
        Wil graag weten wat je zou vervangen van brood.
        D.v.m. werk en geen eten warm kan maken op kantoor.

        Groetjes

        • Wel goed gelezen door jou Maarten! Heb het echter onmiddellijk na jouw reactie, wat vollediger uitgeschreven op die pagina.

          Trainen: Ook hoe je traint/beweegt, kan je terugvinden bij onze paleo voorouders. Het waren "cross athleten" die van alles wel een beetje konden: sprinten, lopen, zwemmen, tillen, duwen, trekken, gooien, klimmen, springen… Ze trokken er echter niet elke dag op uit: er waren dagen om te verzamelen/jagen en dagen om te rusten.  

          Ben je diabeet en is trainen deel van je leven, vind dan een trainer die ervaring heeft met paleo en diabetes. Mitchel is fitnesstrainer en is extra afgevallen na over te schakelen op paleo, maar hij heeft geen diabetes. Mariet heeft T2, traint, streeft ernaar om geen insuline meer te spuiten en deelt haar ervaring met eten, trainen en hypo’s.  Zoals je zelf aanhaalde dat het bij Mariet niet "makkelijk" lezen is, is omdat het antwoord op: hoe moet ik als diabeet eten, trainen en minder insuline gebruiken, niet "makkelijk" is. Maar belangrijk is dat ze resultaten boekt met trainen, afvallen en minder insuline met paleo.

          Dit T1 jongetje zwemt dan weer langer dan alle 143 andere kinderen dankzij zijn paleo maaltijd van amandelpannenkoeken, macadamiaboter en blauwe bessen, met komkommer, wortelen en paprika’s.

          Dus Maarten: op zoek naar paleo mensen die ook jouw vragen hebben én hun ervaringen delen.

          Wanneer eten? Hou je je aan eettijden? Moet je zelf uitproberen en je eigen weg in vinden. Ikzelf wacht soms tot mijn handen beginnen te trillen en dan ga ik onmiddellijk eten. Kan natuurlijk alleen:

             – als je altijd eten bij de hand hebt (ik draag altijd een zakje noten en dikwijls een banaan mee) en

             – er niemand rondom je staat die het je kwalijk gaat nemen dat je er ineens even bij gaat zitten.

          Mariet doet aan IF (intermittent fasting): de oermens had geen "lunchpauze" en ik kan me voorstellen dat ie op nuchter maag op zoek moest naar eten. Thaise monniken alhier in buurland Thailand – + degene die hier op bezoek komen –  eten dan weer alleen ‘s morgens. Om maar te zeggen dat we "ontbijt, lunch, vieruurtje en dinner" hebben aangeleerd gekregen na de oertijd.

          Waarmee vervang je brood? Met groenten en fruit. Amandelbrood en boekweitpannenkoeken met notenmelk zijn dan wel gemaakt met "correcte paleo ingrediënten", maar de oermens haalde zijn KH uit groenten en fruit. Mijn snelste paleo maaltijd (ik maak verder geen onderscheid tussen ontbijt, lunch of dinner): een pak "3 maal gewassen gemixte salade" uit de supermarkt met 2 gekookte eieren en een snel bij elkaar geschudde, zelfgemaakte dressing.

          Wat eet je op het werk? Heb je daar een ijskast? Dan kan je bijvoorbeeld bovenstaande salade eten, met de dressing er pas opschudden als je aan tafel gaat (anders word je salade een klef zootje). Je kan zelf een komkommer, tomaat, appel, avocado, wortel, kool (bewaren allemaal lang genoeg zonder ijskast) … mee door de groenten snijden en een koude gebraden kip erbij, of koude gehaktballen, of een stuk koude rosbief… zegt je dat wat?

          Volgende vraag graag Maarten, en prettige dag alweer!

          • Ja als diabeet en vooral trainen eet je wel tijdsgebonden.
            Zoals redelijk veel mensen er last van hebben, heb ik ook financiele minderheden.
            Nu diëten vaak prijzig is valt het met Paleo eigenlijk wel mee.
            Ja je moet Biologisch eten maar maakt niet standaard eetmaaltijden.
            Zoals je het beschrijft: BIO Eieren, noten, zaden, Vrijgrazend diervlees en kip, verse vis en zeevruchten en verse groenten.
            Veel besparend op het zoveel mogelijk zelfmaken.
            Natuurlijk niet op directe prijs kijken, maar op hoeveelheid, tijd en dan zie je wel een verschil.
            Brood om de dag kopen en aardappelen enzv bespaar je al.

            Nu even op vandaag.
            Ik heb rosbief(plakken) gekocht bij Jumbo en 2 plakken wilde zalm, garnalen en een Haring bij de visboer.

            Dit wordt mijn voeding vandaag op werk:
            Ontbijt: 1 banaan en handjevol Pecannoten.
            Tussendoor: Handjevol noten Pecan of Cashew(enige die ik momenteel heb. eerst opmaken voordat ik nieuwe ga kopen). 1plak Rosbief.
            Lunch: Haring met uitjes, Bakje noorse garnalen, 2 plakken wilde zalm.
            Tussendoor: 1 Banaan en 1 plak rosbief en eventueel noten.
            IS DIT GOED?

            Avond van te voren zal ik die salede moeten maken want kant en klaar in de supermarkt is barslecht!
            Kan je me een linkje geven van je dressing? ik heb het erg druk vandaag en dan kan ik de boodschappen gelijk na werk doen. Donderdagavond koopavond hier in Den Haag.

            Nu heb ik gelezen dat meel niet goed was tot graansoort behoort, waarom wordt er dan meel gebruikt in je Paleo?

            Fijne dag Stef.

          • Goedemorgen Maarten,

            Voor dressing heb je nodig: bijvoorbeeld 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel azijn of vers geperst citroensap, wat peper en (Himalaya of Keltisch zee)zout, 1 theelepel mosterd (wel 1 kiezen met gezonde ingrediënten: mosterdzaad, azijn, water en zout). In een klein bokaaltje met deksel doen en pas door flink door elkaar schudden tot het een emulsie wordt (= op zich ook korte, goede, intensieve training 🙂 ). Hierop kan je eindeloos variëren naar eigen smaak: meer of minder olie, wijnazijn, appelazijn, limoensap, sinaasappelsap erbij, verse fijngesneden tuinkruiden erbij…

            Over salade en dressing gesproken: voorbeeld van een caesar salade recept.

            Je begin is zeker goed: zalm, haring, rosbief, garnalen… Als een leek in training: lijkt me dat je je richt op eiwitrijk voedsel voor spiertraining?

            Wat ik vooral niet zie is groenten, zelfs niet 1. Kijk nog even naar de paleo voedselpyramide hierboven: de basis is groenten en fruit. Meer groenten toevoegen dus. Maar je moet nog inkopen doen lees ik 🙂 Noten zitten aan de top van de pyramide, al moet ik zeggen dat ze de ideale, makkelijkst mee te nemen snack zijn als je van dieet veranderd en je zo nu en dan honger krijgt.

            Ik woon in Maleisië, dus weet niet wat de kwaliteit van de salades in de Nederlandse supermarkten is. Hier bij ons is de "gemengde saladeblaadjes" in een pak, wel degelijk alleen gemengde saladeblaadjes. En we moeten steeds uitkijken dat het zo vers mogelijk is, want voor je het weet zijn losse blaadjes met wat condensatiewater in het pak aan het rotten.

            Goedkoop is voor iedereen belangrijk. Ik koop liever 1 biologische kleine prei dan 1 bussel van de "zoute meststoffen teelt". Reden is dat die zoute meststoffen ervoor zorgen dat je prei opzwelt van water, en je dus eigenlijk 1kg "water in prei" koopt in plaats van "echte" prei. Hoe minder je prei naar prei smaakt, hoe meer water je hebt gekocht. We willen vooral waar voor ons geld: als ik prei wil kopen, dan zal ik bio prei kopen, als ik water wil kopen, dan zal ik ook water kopen 🙂 Als ik tomatenketchup wil, zal ik die zelf maken van tomaten, want de fles uit de supermarkt geeft me 1/5de tot 1/4de suiker in plaats van tomaten.

            De bio losloopkip kost hier 4 keer meer dan de batterijkip. Ze smaakt ook 4 keer beter 🙂 En na bijvoorbeeld de kip te braden of te stomen, gaan alle beenderen – inclusief kop en poten en organen erbij – weer in een pot met water om er beenderbouillon van te trekken (Lees hier verder hoe zelf bouillon te maken). Dus het hele beest kopen is steeds goedkoper dan voorgesneden stukken, en alles opgebruiken. Wortel van de prei: niet weggooien, mee in de beenderbouillon, zo ook andere groentenoverschotjes.

            Gevarieerd eten is belangrijk: als bio te duur blijkt, ga dan voor zo gevarieerd mogelijke niet bio. En kies in de niet bio de meest gezonde producten eerst. Bio of niet bio: gevarieerd eten is zeer belangrijk.

            Diepvries en kopen in bulk op de afslag-dag bespaart ook flink wat uit. Kopen net voor de winkel sluit geeft soms ook extra korting. Seizoensproducten kopen tijdens het seizoen: goedkoper. 1 ganse sla in plaats van voorgewassen blaadjes: goedkoper.

            Ook voor jezelf de keuze maken: kan je budget van eten naar omhoog door je budget voor andere, minder belangrijke dingen naar omlaag te halen? Want je gezondheid – dus ook je eten – is toch wel het meest belangrijke. Mijn eetbudget is wel degelijk hoog, wat verklaart waarom ik bijvoorbeeld nog een gsm van het stenen tijdperk heb (althans als ik mijn neefjes en nichtjes gegniffel goed begrijp 🙂 )

            Tot slot je meel vraag. Hier dien je steeds te vermelden over wat soort meel je praat. Tarwemeel is van tarwe, dus niet paleo. Amandelmeel is van amandelen, dus een toegelaten paleo ingredient. Maar elke dag amandelbrood eten van amandelmeel: dit was duidelijk niet wat de oermens at. Nogmaals: groenten en fruit liggen aan de basis van het dieet.

            Prettige dag alvast en volgende vraag graag,

            Stef

  7. Ik heb het gister bekeken.
    Veel termen die ik met vraagtekens bekijk.
    Laten we gewoon zeggen ik wil Neo Paleo gaan doen.
    Wat zal ik nodig hebben?:
    Boek(waarschijnlijk)
    Wat wel en wat niet eten lijst(in boek waarschijnlijk)
    Recepten
    Stoomkoker
    Groeten

    • Beste Maarten,

      Ben je al ingeschreven in onze nieuwsbrief? Zoniet: nu doen, zodat je in de nieuwsbrieven stap voor stap de vraagtekens die je nu op andere blogs leest, zal uitgelegd zien!

      Ben je toch al ingeschreven, auw voor mezelf… dan moet ik me daar toch nog beter in gaan uitdrukken:  🙂 …

      – zodat je niet zou besluiten:"Laten we gewoon zeggen ik wil Neo Paleo gaan doen", maar wel:

      – zodat je nu al met strikt paleo zou begonnen zijn.

      Strikt paleo is zeker voor mensen met duidelijk zichtbare gezondheidsproblemen, zoals diabetes, te hoge cholesterol, zwaarlijvigheid… die van voeding hun medicijn willen maken.

      In plaats van een boek heb je in een notendop een lijst nodig wat je wel en niet zal eten, een lijst waarmee je onmiddellijk aan de slag kan.

      – In strikt paleo is wat je niet mag eten in 13 woorden samengevat: geen granen, geen aardappels, geen peulvruchten, geen verwerkt/bewerkt "fabrieksvoedsel" en geen zuivel.

      – In strikt paleo is wat je wel mag eten nog korter samengevat: (verse) groenten, fruit, (orgaan)vlees, beendermerg, vis, zeevruchten, eieren en noten.

      Een vuistregel van wat je mag eten: alles wat, (net) voor je het in je mond stopt, nog in leven is.

      Behalve wat wel en wat niet eten, is er ook de vraag van "hoeveel eten". Antwoord hierop, een uitgebreide lijst van wat je wel en niet zal eten, zal je hier uitgebreider lezen in Loren Cordain’s strikt paleo dieet, en kijk daar ook even naar de foto van de paleo voedselpyramide voor extra inspiratie.

      Verse groenten en fruit, dus het kan onmiddellijk ook zonder stoompot. Wil je vandaag al gaan stomen, dan kan je zoals ik dat doen in een supergrote ketel met een bodempje water en daarin een vuurvast kommetje en daarbovenop in een andere schotel of bord wat gestoomd moet worden.

      Paleo recepten vind je gratis op onze site en her en der verspreid over het ganse internet. Er zijn flink wat paleo kookboeken te koop waar je flink veel info en recepten – dus handig in 1 boek – kan terugvinden. Wil je onmiddellijk beginnen maar wil je een reeds uitgewerkt maaltijdplan, koop dan een paleo kookboek met uiteraard maaltijdplanner en boodschappenlijstje.

      Weet dat zoals met elke verandering van dieet, je soms wel eens "te weinig" gaat eten en een tussendoortje nodig hebt. Print mijn lijstje van gezonde snacks af: wat je zal vinden op http://www.neopaleodieet.com/vraag-en-antwoord/.

      Weet dat je als je geen granen meer gaat eten, je "afkickverschijnselen" gaat voelen, dikwijls flink wat in de eerste week. Doorzetten is daar de boodschap!

      En als je de smaak te pakken hebt gekregen, dan verder lezen bij Mariet: laat alvast de vraagtekens die je daar had weten, zodat we je ze al kunnen uitleggen.

      Succes Maarten, en heb je meer vragen of feedback: laat van je horen!

  8. Zover wat ik gelezen had zag ik aantal verschillen.

    Niet dat ik nu weer gelezen heb.

    Je gaf aan dat de Paleo Rev van Mitchell te veel eieren at.
    Taartjes en cakejes zag je de oermensen niet eten in ieder geval.
    Als je je eten klaar zou maken is de optie dus eigenlijk wat er in die tijd ook alleen was.
    Stomen, Roken, Roosteren of rouw leek me de enige opties voor die tijd.
    Je praat over de oermensen dan zou je ook zo het eten moeten bereiden buiten het alleen maar hebben over hoe men eet.
    Dat zal wel in het boek staan waar ik bij Mitchell al nog niet echt van overtuigd was om te kopen.
    Ik heb veel dieten en ideeën geprobeerd voor mijn diabetes onder controle te krijgen in combi met mijn fitness maar nada werkende zover.
    Als je facebook hebt is praten een stuk makkelijker dan hier!

    Groeten

    • Beste Maarten,

      2 kenmerken van het beste dieet.

      Het beste dieet is er:

      • – 1 dat werkt en
      • – dat je met 2 (of meer doet).

      Vermits je diabeet bent en ook nog traint, raad ik je aan te gaan kijken bij Mariet’s paleo LCHF ketogeen … dieet versie, extreem samengevat als: "ik gebruik nu minder insuline dan vroeger" : dus:

      • – 1 een dieet dat werkt (voor haar) en
      • – 2 ook iemand met diabetes en training zoals jij.

      Mariet (T2 denk ik) heeft een blog waar ze elke bijna dag op terug te vinden is, dus makkelijk om in dialoog te gaan.

      Antwoorden op je vragen:

      ***klopt, er zijn verschillen tussen Mitchel’s en mijn interpretatie van "Het" Paleo Dieet.

      =>De titel van Mitchel’s blog is: "Terug naar de basis met Mitchel van Duuren", de titel van zijn boek is: De Paleo Revolutie.
      De titel van mijn blog is: "Terug naar de Nieuwe Steentijd" en moest ik een paleo boek schrijven, dan zou ik het noemen: De Neolitische Revolutie.

        Mijn uitgangspunt is dat je niet zo ver terug gaat naar jager/verzamelaar, maar teruggaat naar het begin van de Neolitische landbouw (= de Nieuwe Steentijd). Dit doe je door:

        – bewuste aankoop van onbewerkte producten uit duurzame, biologische landbouw (idealiter op zoek gaan naar "historisch bekende groenten of fruit", dus niet de allerlaatst uitgevonden sappigste appel, wel bijvoorbeeld de zogenaamde "vergeten groenten", of

        – gejaagd (nonkel jager bracht vroeger al eens een everzwijn uit de Belgische Ardennen mee) of

        – verzameld (als kind gingen we elk jaar braambessen plukken): dus terug op zoek naar de kennis over eetbare, wilde planten.

        – het zou fijn zijn moest dit basiskennis zijn op de lagere school…

      =>Mitchel verwijst dikwijls naar 2009 Mark Sisson – Atleet en fitness auteur -, die zijn paleo versie dan weer "The Primal Blueprint" noemt. Ikzelf vertrek van een wetenschappelijk basiswerk van 1985 van Dr. Stanley Boyed Eaton.  Samengevat: iedereen vult het paleo principe op zijn of haar persoonlijke manier in en leert al gaande bij, en past al doende wat aan totdat het naar persoonlijk behoren werkt.

      =>wat afvallen en training betreft is Mitchel op enkele maanden 8 kg afgevallen, hij volgt CrossFit en zegt dat de oermens qua beweging rustig liep van A naar B (maar geen marathon!) + gebouwd was voor korte sprintjes (met verwijzing naar HIIT) en zware dingen op te tillen. Ikzelf val nu met paleo per jaar zo ongeveer 1 kg af, waar ik zonder paleo 1 kg aankwam. Ik doe niet aan fitness en trainingen, zwem zoveel mogelijk en doe het een beetje rustiger aan met zware dingen te tillen: ik ben geen 20 meer 🙂 .

      =>Mitchel is 30, heb ik nooit horen klagen over gezondheidsproblemen, hij probeerde sinds 2012 paleo en begon onmiddellijk af te vallen. Ikzelf ben 50, heb vitiligo en had een te hoge LDL cholesterol. Ik volg sinds 2012 paleo
      zonder kokosolie en zonder overdadig verzadigde vetten te eten. Ik kom duidelijk geen gewicht meer bij, waar ik vanaf mijn 40ste gemiddeld 1 kg per jaar bijkwam en mijn LDL waarden zijn weer binnen "normale" grenzen.

       

      ***Omega 3 eieren versus biologische eieren van echte losloopkippen: Ik geef op mijn samenvatting van The Paleo Diet van Loren Cordain aan dat Loren Cordain naar mijn mening de bal misslaat om omega 3 verrijkte eieren te gaan promoten. Paleo is voor mij: net dat eten waaraan niets is toegevoegd, dus wat eieren betreft is dat biologische eieren van echte losloopkippen met een biologisch kippendieet gebaseerd op wat een neo-paleo kip normaal eet (granen, insecten, wormen, groen).

       

      ***Je zegt: "Als je je eten klaar zou maken is de optie dus eigenlijk wat er in die tijd ook alleen was." Inderdaad. Dus als je strikt paleo gaat en je weet dat in de Lage Landen "in mei legt elke vogel een ei", dan zit je met "pluk de dag, tik een eitje" de rest van het jaar fout. Logisch dat je in strikt paleo voor seizoensproducten gaat, wat dan weer ervoor zorgt dat je op jaarbasis flink wat variatie zal hebben aan verschillende voedingsstoffen. Ga je neo paleo, dan eet je wel biologische kippe-eieren van echt scharrellende kippen.

       

      *** "Je praat over de oermensen dan zou je ook zo het eten moeten bereiden buiten het alleen maar hebben over hoe men eet." Correct. En volgens Loren Cordain zouden mensen pas laat begonnen zijn met eten effectief in/op/boven het vuur te gooien (koken/roosteren…). Dus rauw paleo heeft de oermens waarschijnlijk het langst gevolgd. En we weten allen dat vitaminen weggekookt worden: vers is dus dikwijls beter.

       

      *** Je zegt: "Dat zal wel in het boek staan waar ik bij Mitchell al nog niet echt van overtuigd was om te kopen." In zijn eerste druk van De Paleo Revolutie herinner ik me niet dat Mitchel het heeft over hoe je eten al dan niet te bereiden. Het boek legt de basis van paleo uit, zet je in gang, motiveert om hierin je eigen weg te gaan en vooral om paleo vol te houden.

      *** Je zegt: "Ik heb veel diëten en ideeën geprobeerd voor mijn diabetes onder controle te krijgen in combi met mijn fitness maar nada werkende zover." Ikzelf heb geen diabetes, dus ga daar wijselijk geen uitspraken over doen, en verwijs graag naar Mariet’s paleo LCHF ketogeen dieet versie.

       

      Je Facebook vragen

      – "Wat maakt je zo gezonder?" Alleen jij Maarten bent degene die jezelf het gezondst kan maken: ga verder met wat werkt en schrap wat niet werkt. Probeer te verbeteren wat werkt en begrijp waarom iets niet werkt. Weet dat alles met alles samenhangt, dus val niet in de valkuil van wondermiddeltjes of eenzijdig oorzaak-gevolg denken.

       

      – "Waarom is dit zoveel beter dan elk ander dieet?" Omdat de basis logisch is: "eet wat je genetisch zou moeten eten". Voor een panda is dat bamboe, voor een mens is dat gevarieerd eten. De uitdaging is je eigen dieet te vinden – dat zoveel mogelijk aansluit bij wat onze voorouders aten – maar jammer genoeg moet gezocht worden in een supermarkt waar de producten weinig gelijkenis vertonen met de eerste landbouwgewassen van het neo paleo tijdperk, laat staan met wat jagers/verzamelaars aten.

       

      – "Wat helpt dit met Fitness?" Ik schreef hierboven Mitchel’s visie, ik doe zelf geen fitness, dus ga me daar wijselijk niet over uitspreken.

       

      – "Wat helpt dit met Diabetes type 1?" Het lijkt mij dat elk dieet dat je insuline-inname vermindert, een stap in de goede richting is, en niet alleen omdat insuline niet helpt als je wil afvallen (Engelstalige link van het Joslin Diabetes Center: een non profit affiliated met  de Harvard Medical School, die laatste heeft mij de meeste info gegeven om mijn cholesterol onder controle te houden.).
      De logica: KH meten en compenseren met insuline, is een gelijkaardige logica als:  LDL cholesterol meten en compenseren met statines.
      In beide verhalen spelen veel meer factoren mee (alles hangt met alles samen), en je zal alleen weten wat het voor jou helpt, als je (1 maand) strikt paleo gaat.

       

      – "Waarom is Neo Paleo beter dan De Paleo Revolutie?" In de Paleo Revolutie ontbreekt deze link naar Mariet 🙂 Toch wel belangrijk als het over diabetes gaat: om een ervaringsdeskundige zoals Mariet aan het woord te horen.
      Mitchel pakt in zijn boek dan weer mindset en motivatie aan, zodat je zal beginnen aan je eerste 30 dagen. Eens bezig, is het verfijnen naar waar jij specifiek op zoek bent.

       

      – "Wat gaat het kosten bij interesse?" Mijn nieuwsbrief, website en antwoorden zullen altijd gratis zijn. Ik promoot – en krijg een commissie – wanneer je de boeken van Mitchel koopt via een link op deze site zoals deze. Zoals je op de site van Mitchel zal lezen: "Wat als de Paleo Revolutie niet werkt voor mij? Dan is die HELEMAAL GRATIS". Er is inderdaad een ‘niet tevreden – geld terug’ garantie, wat je dan weer niet hebt als je een boek in de boekhandel koopt.

       

      Hopelijk antwoord dat je vragen Maarten, zoniet: verder vragen.

       

      Succes en prettige dag,

       

      Stef 

      • Beste Stef,

        Bedankt voor je uitgebreide antwoord!
        Ik zal haar site even bekijken.
        Mocht ik daarna nog met vragen zitten, stel ik ze weer.

        Groeten

  9. Wat maakt jouw Neo Paleo versie beter dan de Paleo Revolutie van Mitchell?

    • Beste Maarten,

      2 belangrijke vragen, zodat ik je meer genuanceerd zal beantwoorden:
      – wat versta je onder “beter”, dus welke criteria wil je meten en vergelijken
      – “beter” voor wie?

      Uitkijkend naar je antwoord,

      Prettige en gezonde dag toegewenst,

      Stef

Laat Weten Wat Jij ervan Vindt!

*

Pinterest
EmailEmail
PrintPrint