Kippenbouten in de oven
 
Werk
Koken
Totaal
 
Zeer makkelijk en lekker recept om kippenbouten in de oven klaar te maken, zodat je met weinig werk zal genieten van een volledige maaltijd uit je ovenschotel.
Geschreven door:
Soort recept: Ovenschotel
Cuisine: Neo Paleo, Spaanse keuken
Voor hoeveel personen: 6
Ingrediënten
  • 6 kippenbouten verdeeld in drumstick en carbonade
  • 2 kg aardappelen
  • 4 grote tomaten
  • 1 lookbol
  • 1 grote rode peper
  • kipkruiden
  • peper en zout
  • olijfolie
Bereiding
  1. Oven voorverwarmen op 200°C.
  2. Verdeel de kippenbouten in drumstick en carbonade en ontvel zoveel mogelijk.
  3. Schil de aardappelen en snijd ze in 4 stukken.
  4. Verdeel de tomaten in 4 of 6.
  5. Snijd de grote, rode peper in lange repen.
  6. Haal de teentjes look uit de bol.
  7. Neem een grote ovenschotel, giet er flink wat olijfolie in, leg de stukken kip, aardappelen, tomaten, look, rode peper door elkaar en kruid alles goed naar eigen smaak.
  8. Steek dit alles in de oven op 200°C en laat je kippenbouten met de andere ingrediënten anderhalf uur bakken in je oven. Wel de temperatuur terugschroeven naar 100°C eens de kip gebruind is: kwestie van alles gaar te krijgen maar niets verbrandt :-)
  9. Smakelijk!
Recipe by Neo Paleo Dieet at https://www.neopaleodieet.com/kippenbouten-in-de-oven/