Plantaardige melk
 
Werk
Koken
Totaal
 
De goedkoopste plantaardige melk maak je met Mia's makkelijk recept, zodat je zal genieten van een betere smaak dan sojamelk en veel goedkoper dan notenmelk.
Geschreven door:
Soort recept: Melk
Cuisine: Lactosevrij, Glutenvrij, Vegetarisch
Voor hoeveel personen: 1
Ingrediƫnten
  • 1 soeplepel zaad per 250 gr water is de basis
Bereiding
  1. Week de zaadjes een nacht in water.
  2. Giet het water af.
  3. Doe de zaadjes samen met een klein deel van het water in de blender en laat op volle toeren draaien tot het mengsel een min of meer witte kleur krijgt. Giet daarna de rest van het water erbij en laat nog eens goed blenden.
  4. Giet de vloeistof door een kaasdoek of een filter en het eindproduct is een mooie witte plantaardige melk.
  5. De pulp die overblijft gooi ik weg.
opmerking:
  1. Het zaad dat ik gekocht heb, is voor menselijke consumptie en geeft geen troebel water af na het weken van de zaadjes. Afspoelen moet ik dus niet doen.
Recipe by Neo Paleo Dieet at https://www.neopaleodieet.com/plantaardige-melk/