Abrikozenconfituur
 
Werk
Koken
Totaal
 
Ga snel deze abrikozenconfituur maken volgens Mia's beproefd paleo recept zodat je de rest van het jaar zal genieten van potten jam in je kelder of keukenkast.
Geschreven door:
Soort recept: Confituur, Jam, Inmaak
Cuisine: Paleo dieet, De Voedselzandloper, Vegetarische recepten, vegan
Voor hoeveel personen: 4
Ingrediƫnten
  • 500 gr verse abrikozen
  • rasp van een sinaasappel
  • 2 gr agar agar
  • een paar gemalen amandelen of pistachenoten (al of niet geroosterd)
Bereiding
  1. De abrikozen laten gaar worden in een klein beetje water met een vleugje citroen.
  2. De abrikozen laten afkoelen, het velletje eraf halen en de pit eruit halen.
  3. In een pot de abrikozen met hun sap, de citroenrasp en de agar agar goed laten doorkoken
  4. Eventueel een paar gemalen pistachenoten bij je abrikozenconfituur voegen en daarna in glazen potjes gieten.
Recipe by Neo Paleo Dieet at https://www.neopaleodieet.com/abrikozenconfituur/