Makkelijke ovenschotel - Lekker Goedkoop met restjes uit je ijskast
Maak deze makkelijke ovenschotel zodat je op een mum van tijd goedkoop zal genieten van wat je maar kon vinden in je ijskast.
Ingrediënten
- een overschot van gekookte zoete aardappelen
- een overschot van gebakken kip
- een overschot van gestoomde broccoli
- een overschot van gestoofde champignons
- 2 eieren losgeklopt in wat paleomelk snel zelfgemaakte notenmelk
- peper en rotszout of zeezout en andere kruiden naar wens
Bereiding
- Zoete aardappelen, kip en broccoli in een vuurvaste schotel leggen en overgieten met de losgeklopte eieren.
- Kruiden naar eigen smaak.
- Je ovenschotel garen in de oven op 150°C gedurende 30 minuten en... klaar!
Ga je dit recept maken?Laat ons weten hoe het was!