Wist je dat je helemaal geen ijsmachine nodig hebt om zelf lekker ijs te maken?
Met het 3de recept ga je snel aardbeienijs maken: dat beter smaakt dan uit de winkel!
Met bonus strawberry mojito recept: zodat je met enkele extra aardbeien je jezelf een verfrissend drankje zal trakteren.
… Aardbeienijs: direct na het maken van het ijs!
Contents
Strawberry mojito zonder alcohol
Een traditionele mojito vraagt naar:
- munt,
- limoen,
- rum,
- frisdrank en
- suiker.
Of alcohol al dan niet paleo is: blijft voor velen een discussie. Gedestilleerde rum lijkt mij niet paleo. Een vrucht die van de boom valt, beschadigd wordt en zo begint te gisten: bevat dan weer wel een tikkeltje alcohol. De
‘grootvader’ van paleo: drinkt dan weer wel graag een glas rode wijn…
- Rum lijkt ons niet paleo, dus we laten dat weg.
- En frisdrank is uit den boze. Maar voor dat tikkeltje extra smaak, zullen we aardbeien toevoegen.
- Suiker is niet paleo, honing wel.
Wie wil: voegt spuitwater toe in plaats van gewoon water. Spuitwater geeft je aardbeien mojito net dat extra frisser gevoel.
Paleo strawberry mojito voor 1 glas – ingrediënten:
- 4 aardbeien
- 4 ijsblokjes
- munt
- 1/2 limoen
- naar smaak (1/2) eetlepel honing
Hoe makkelijke cocktail mojito maken met aardbeien
- Meng de aardbeien met fijngesneden muntblaadjes en honing in een plat bord en prak met een vork fijn.
- Doe in een glas, voeg ijsblokjes toe en vul aan met water. Garneer je strawberry mojito met extra aardbei en muntblaadjes.
Alcoholvrije mojito
Geen aardbeien bij de hand?
Maak dan een mojito van limoen, honing en muntblaadjes. Heel makkelijk en echt lekker!
Hoe aardbeienijs maken zonder ijsmachine
Makkelijk paleo recept om lekker ijs te maken zonder ijsmachine: zodat je goedkoop en gezond zal genieten!
In Mia’s vorig pannenkoeken recept, stipte ze aan dat je overschotjes aan rijpe bananen in de diepvries kon bewaren, om ze dan om te toveren in ijsjes om van te smullen.
Dit recept is zonder melk – dus strikt paleo -, zonder eieren, zonder toegevoegde suiker en zonder room. Dus niet direct een vette suikerbom: zodat je ervan kan genieten zonder je druk te gaan maken over teveel calorieën.
Het geheim van lekker paleo bananen ijs is de bananen lang te blenderen!
In Stef’s Magic Bullet blendertje is dat 2 tot 5 minuten. Het is de bedoeling dat na het mixen: je ijs eruit ziet als in de eerste foto bovenaan:
Hoe ijs maken zonder ijsmachine
Een dag later komt je paleo ijs zo uit de diepvries...
Aardbeienijs maken - Hoe lekker ijs maken zonder ijsmachine?
Ingrediënten
- één of twee diepgevroren bananen als je hele rijpe bananen hebt, snijd ze in stukken en vries ze in om bijvoorbeeld - dit - ijs te maken
- een handvol diepgevroren fruit ik had nog zwarte kersen en aardbei
Bereiding
- Doe de bananen en het fruit in de blender en mixen maar tot er een gladde substantie (soft-ice) verkregen wordt. Dit zal eventjes duren en af en toe moet je misschien de blender stilleggen om het mengsel naar beneden te duwen.
- Indien het ijs niet zoet genoeg is, kan er altijd wat paleo zoetstof bijgevoegd worden. Maar de Canarias bananen hier zijn al heel zoet. Ook het ander fruit hier in Spanje is een stuk zoeter dan in België of Nederland.
Dit recept om lekker fruitig paleo ijs te maken zonder ijsmachine: wordt aangeboden door Mia uit Andalusië.
Het smaakt natuurlijk nog beter als het lekker warm is, en lekker warm is het zeker nu in het Zuiden van Spanje? Ga het daarom proeven bij Mia: maak hier je reservering.
Mia: nodigt je uit in haar paleo grotwoningen in Spanje
Laat Weten Wat Jij ervan Vindt!