Paleo ontbijt maken in 5 minuten doe je met dit recept zodat je zal genieten van chocolade en fruit, zowel voor gezond ontbijt als supergezond dessert.
Opnieuw een snel recept, dus je raadt het al: Mia deelt weer een van haar supersnelle recepten vanuit het zuiden van het ongerepte Spanje: een oase van rust… tenzij haar blender op staat uiteraard…
Al zal je dat alleen in haar keuken horen, want de dikke rotsmuren van haar grotwoningen laten niet het minste geluidje door. Wanneer heb jij nog eens in volledige stilte genoten van een diepe slaap? Het kan dus perfect in de grotwoningen van Mia: klik hier voor meer informatie.
Maar we hadden het over de blender. Wil je supersnel gerechten maken, dan is een stevige blender een ideaal keukenapparaat.
We praten hier over de Vita-Mix-type blenders die je zonder probleem flink wat minuten kan laten mixen om niet alleen notenmelk te maken, maar ook notenboter, smoothies uiteraard en zelfs een snelle soep vertrekkend van rauwe groenten! Inderdaad: na een 5 tal minuten zal je een gepureerde soep zo heet uit de blender kunnen gieten, dat je ze onmiddellijk kan serveren. Leuk voor wie weinig tijd heeft en verder geen potten of pannen wil afwassen.
Snel en gezond ontbijt: peren chocolademousse?
Vandaag toont Mia je hoe je een snel en gezond ontbijt maakt dat op chocolademousse lijkt, maar dat is het helemaal niet: de frisse smaak van de peer krijgt de overhand…
Bovendien kan het een paar dagen bewaard worden in glazen potjes in de koelkast voor het geval u een grotere hoeveelheid wil maken.
Smakelijk!
Hoe supersnel 'n gezond dessert of ontbijt maken?
Ingrediënten
- 1 rijpe peer
- 3 medjoul dadels
- 1 soeplepel amandelboter
- 1 soeplepel rauwe chocoladepoeder
- blender
Bereiding
- Was de peer en verwijder het klokhuis, snijd in kleine stukken (de peer moet niet geschild worden).
- Ontpit de dadels.
- Doe de peer, de dadels, de amandelboter en de rauwe chocoladepoeder in een blender, laat op volle kracht draaien en je paleo ontbijt is klaar.
Regine
March 18, 2016 at 12:56 amKan de amandelbomen vervangen worden door iets anders, want hier niet te vinden?
Dank.
Mia
April 7, 2016 at 7:51 pmDag Regine,
de amandelboter maak ik zelf omdat ik die hier ook niet kan vinden. Een ander gezond alternatief is cashewboter maar die is hier ook niet te koop dus maak ik die ook zelf. De noten zijn wel te vinden, in supermarkten of via online-winkels.
In het slechtste geval kan je pindakaas gebruiken maar de smaak zal compleet anders zijn omdat pinda’s een uitgesproken smaak hebben.
Groetjes, Mia