Maak deze milkshake met banaan zodat je jezelf onmiddellijk zal verkoelen of zodat je in een mum van tijd zal genieten van een lekker, stevig ontbijt met granola.
Deze milkshake lijkt op roomijs maar zonder zuivel en zonder toegevoegde suikers, dus een gezonde, volledig vegetarische drank waar je op lek moment van de dag zal van genieten, inclusief voor wie snel stevig wil ontbijten zonder veel werk in de keuken.
Hoe milkshake met banaan maken…
Makkelijk recept om zelf amandelpasta te maken: veel goedkoper dan wanneer je het in de natuurwinkel gaat kopen en gegarandeerd zonder ongezonde toevoegstoffen.
Niet dat je direct een recept zou nodig hebben. Gooi op goed geluk banaan met melk en wat andere ingrediënten (plantaardige melk, kaneel, granola – inderdaad!, een aardbei, sinaasappelsap, ananas uit blik, wat citroensap of ander zuurder fruit, wat dadels om het weer zoet te maken, ijsblokjes…) in een stevige blender, mix, proef, voeg meer banaan, zoet of zuur toe, mix opnieuw en klaar.
Maar wil je iets dat op roomijs lijkt, dan ga je best met onderstaand recept te werk. kwestie dat we de verhoudingen al hebben uitgeprobeerd, maar je kan nog steeds naar hartelust variëren met de keuze van plantaardige melk en plantaardige boter/pasta. Wie neo paleo volgt, kan uiteraard ook pindakaas door de milkshake mixen. En wie wat meer tijd heeft, die kan de noten eerst even roosteren voor alweer extra sublieme smaken bij in je milkshake.
Wie geen tijd heeft, die gaat best naar de winkel voor amandelpasta of andere notenboter. Wie met deze hitte toch nog wat extra werk wil doen – al is het niet meer dan je blender aan en uit te zetten! – + wil je goedkoper milkshakes maken, maak dan zowel je plantaardige melk als je amandelpasta zelf. De recepten vindt je op onze site (amandelmelk recept of hazelnotenmelk maken of verse kokosmelk).
Maak dit lekker aardbei smoothie op hete dagen: net zo lekker als roomijs en in 5 minuten klaar, zodat je lekker in de schaduw zal genieten van een koel, vullend drankje.
Het belangrijkste ingredient voor deze roomijs-achtige shake? Bevroren bananen! Niet met schil en al, wel zonder schil de diepvries in voor wie een sterke smoothieblender heeft. Voor gewone blenders: eerst de geschilde banaan in stukjes snijden en dan pas in de diepvries.
Heb je nu net geen cacaopoeder bij de hand, probeer dan wat echte chocolade te smelten in amandelmelk… Teveel werk zeg je met deze hitte? Gelijk heb je 🙂 Probeer gewoon met wat kaneelpoeder voor alweer een lekker sublieme smaak. Wil je je drankje nog zoeter, mix er dan een dadel mee door.
Genoeg tekst zo op een hete dag, ga gewoon aan de slag! Geniet en doe daarna een dutje … Smakelijk!
Makkelijk milkshake banaan maken om af te koelen of voor ontbijt
Ingrediënten
- 1 banaan uit de diepvries
- 80 ml amandelmelk
- 1/2 eetlepel of minder echt cacaopoeder
- 3 ijsblokjes
- 1/2 theelepel puur biologisch vanille extract
- een snuifje rotszout
- een snuifje kaneelpoeder
- 30 gram 2 eetlepels amandelpasta
- voor extra zoet: dadel of echte honing
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een smeuïge, roomijsachtige milkshake. Voeg indien gewenst meer amandelmelk toe (zeker wanneer de blender moeite heeft om alles makkelijk te mixen).
- Proef en wie een zoetere bananen milkshake wil, die kan er nog wat honing of dadel bij doen alvorens nogmaals goed te mixen. Makkelijk toch 🙂 Vergeet geen dutje te doen tussen de namiddag en de vroege avond bij deze hitte!
Schrijf hier uw reactie...